近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下公仔箱論壇! ?2 o# [- u \9 c0 A, c% x* I5 ]
, O6 F7 P; m4 U公仔箱論壇香蕉果仁班戟 $80
7 y! S; A: @& M& o6 Q2 {軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
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紐西蘭炸魚5.39.217.77:8898 L* L4 p w: o8 e
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
' L5 |* G6 X" ~) M% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G; L* C, w/ p Y2 q+ u4 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：半山堅道
( C; h" m2 |5 s% M3 a" Btvb now,tvbnow,bttvb炸鱈魚 $75
) ?) G! E* j! D' N5 p炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。0 } a' E/ k) Y
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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