近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。5.39.217.77:8898# g0 K; t7 _1 L8 B/ J. f3 z6 ]
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80tvb now,tvbnow,bttvb) E8 f/ [4 H1 s8 k4 n5 t _
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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+ p# u5 F8 }. ]4 C公仔箱論壇■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。公仔箱論壇3 N+ \$ M1 R Q( J, o+ }; g# z
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, s* L4 |6 u9 v" u) s! Jtvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭炸魚
$ q; p6 ?3 B& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。5.39.217.77:88982 |- k, o( G+ k
公仔箱論壇" }; h$ B/ h0 P; e9 S1 O/ u* a2 X z
地址：半山堅道
2 l1 d$ q1 C0 v. l5 c3 H) c' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸鱈魚 $75
+ }6 H& u* E* o7 n, |公仔箱論壇炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。 X+ k# g4 Q1 V. @
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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