材料 公仔箱論壇7 H+ T3 R- C- Q
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 r" L! E' ]: r' ^# Z+ Y) X
6 R. Y- o1 U1 u! |) @7 u, c- K0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C4 B4 {8 j+ U$ y# u* }8 _! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& h4 a' Y: F1 U8 `/ ], i8 W' x- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗盤內掃上固體菜油備用。
+ O1 a8 y' Y! H7 E, K/ _/ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' j$ _5 _1 o Z) d+ l
2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
" Y+ W9 G8 q- }& F, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 U5 E6 c/ ?; p0 ?
3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
, P! @: P5 L' K+ @( |公仔箱論壇
( [0 v! N2 j7 W: N. b" n$ U: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 `: V; G5 f7 C6 c$ b) B" V' e3 n
& p3 M3 ?, d" U# W9 P5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。5.39.217.77:8898: k4 m" `9 R5 ^" e
) U2 d& v" o9 @% U' g- M5 Y' o6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
% F6 y ?2 A; Y( \ Ftvb now,tvbnow,bttvb
# ^" S" C1 I4 o- ]3 R2 `5.39.217.77:8898糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。
7 p, |. g( B9 a; N& l t5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-12-22 05:21 AM
| 