高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！
- i* w3 {. z' l6 y n- G2 c公仔箱論壇
( e( L9 |; S8 z3 ]' F
& A6 s# c H) w- t, c5.39.217.77:8898
9 D1 z2 |4 H2 k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
' Q: i. v. y/ W- r* f5.39.217.77:889802｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！tvb now,tvbnow,bttvb' f" `% x, |7 u, e, f! J
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。! P. d& X9 j0 p+ f
04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。5 D" P2 U, ` q( p3 U; ~) J9 y
5 W5 g- _: M1 }, q3 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 W' f2 n7 ?5 ~; w* @8 u! | Q5 `05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
6 R6 I3 Z. t; L, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
7 k/ ^/ f0 Z# T6 i建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
- V/ A8 B2 a( T4 x02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
5 g* z+ U' {6 f n3 v- ~tvb now,tvbnow,bttvb03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。0 k4 K/ O) M0 u m3 d6 W1 a
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇! {* Z, X( {. t# N% W/ F: u
低GL飲食的最佳食材5.39.217.77:8898$ Q+ h4 ]6 D' ?0 J8 @
01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
; ~& s7 q- \% X& S5 c5 Mtvb now,tvbnow,bttvb02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。5.39.217.77:8898& x6 U0 }$ ?1 Z5 A p3 |2 L+ j7 Q
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。
* g5 U" Z2 T& m& G% E2 w$ R' n低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。5 m$ [) Z7 t% t* a
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。tvb now,tvbnow,bttvb# p8 _3 F4 C2 i
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
. x. \1 D; M- z0 A* G0 }低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
% Y1 Z: X3 Y: X" c8 b8 x
0 H+ @; k0 u' c8 x0 |公仔箱論壇
+ b# p: N% m% T3 j" i3 m3 N( i低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：- h% u6 [; W2 o; Z" q! `
豆芽飯1碗 (140g)2 Z6 m% G0 I& S- ?' I4 R
免治牛肉100g
+ L( A6 z( ~! v7 J( d5 Y# v) N公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
% U8 q6 G' d) e7 }8 {8 W1 z8 o食用油1小匙
$ G3 `& H* |0 f+ R: }tvb now,tvbnow,bttvb磨碎的熟芝麻1小匙7 a. B. S, {* X% b
白麻油1小匙
# Y: y' H- G5 ?% C3 V公仔箱論壇青陽辣椒1條
3 D, j9 R/ j) H6 c% stvb now,tvbnow,bttvb黃瓜1/4條 (50g)1 {1 k+ O+ a; d' L
清油2小匙
H+ M; V: t" |1 }" x醋2小匙5.39.217.77:8898, |6 [6 B% f d2 H& |
鹽少許
8 k9 Z7 c0 T/ @1 S7 Y6 T& _# C做法：
% e; l0 M5 ^2 i( @5.39.217.77:8898先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
7 A. L- @6 w- p% D3 ^5 q/ R/ G, r6 M: A公仔箱論壇02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：
, D( w; \# ?3 ^) C( S8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜飯1碗 (130g)5 i, O' k# x% N5 u7 a
生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 ?$ B% F! ^. O m& y, k/ w' V
豬梅花肉 50g
4 ~2 @3 Q$ B5 Z; t' s. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇2個
2 x# c7 i3 L& G. ]7 y u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/8 個
* \1 ^; V" d( T; G9 F青陽辣椒 1/2條8 d: D9 }$ k& J
泡菜湯汁 50ml2 R! o, E8 a+ E. c1 P4 U# y
辣椒粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 r/ ?, `) k; z7 r7 r& i
辣椒醬 1/2大匙% [9 b* T% ?5 R% h
薑碎 1/3 小匙tvb now,tvbnow,bttvb- l$ m1 h. Y' s, W+ l
清油1小匙
- U8 i0 s- N6 O8 P& W湯醬油1/2小匙
\) x* @5 Y8 |9 t做法：
; a! P& L$ g2 h1 C! i/ E1 c- {) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
$ C, N: [8 n3 r I5.39.217.77:8898! Y9 A+ X# E7 d2 ]
公仔箱論壇1 l5 P8 D* i- H* L+ h- b
5.39.217.77:8898. y& q0 P5 l% d) C! ~- O9 }
; @; B5 ^3 d+ d6 r0 z* P
# _- c6 c, `' o4 q) B3 v5 p03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 ]$ v7 n: ~) ~
材料：3 |3 p* v M& m6 Z1 @% D
白蘿蔔飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb) |7 f7 d9 \ g+ [
生菜 50g
9 Z U. E5 P7 j5.39.217.77:8898雞胸肉1片 (100g)4 Z& y! g) l7 \8 m Y, H* l$ F" Y/ t
白蘿蔔片 100gtvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 l1 B. \. ]
水梨1/10顆tvb now,tvbnow,bttvb( N1 e, ]5 O2 s! G
大蔥 (蔥白) 10cm
4 _! J& s+ K; P9 |# }5.39.217.77:8898鹽1小匙3 s3 Q$ B, _/ j8 L/ t
清油1大匙公仔箱論壇$ F9 R! |$ m5 k% }7 n
辣椒粉1/2大匙1 x( R: {3 W4 o7 K) H5 o! K
醋1/2大匙/ R3 U8 X2 d7 w2 ^$ [9 r* E
做法：
3 A6 e( S7 f) a7 }7 b8 F5 z% w公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。公仔箱論壇' i: _' z0 V3 y0 r5 K& c
, p7 O2 C2 V. O' e- U; _5.39.217.77:88980 N; a1 Z- p A
|
發表於 2018-9-29 01:57 PM
| 
