材料5.39.217.77:8898* d/ ]" y# Y- i5 V& e; t
粘米粉 - 140 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 ~' _; {0 l; I. L
水 - 150 毫升
; c; \7 g2 `$ K4 w: m6 e5 n5.39.217.77:8898枚頭肉 - 70 克
9 d! V1 j! y5 `2 @( U& @' a- U2 |5.39.217.77:8898蝦仁 - 70 克2 P& o" u# B' Z" g) |
冬菇 - 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb5 J# K2 x" V5 g+ q4 |" |2 q2 m
菜 - 70 克
' t% Y+ `# V) B1 d5 T脆炸花生 - 4 湯匙/ b1 g0 c% N3 c0 g
水 - 6 杯
$ X$ {0 K a: {( g% u2 X* u1 K( Utvb now,tvbnow,bttvb2 a& O, P- j* o. j
芫茜、蔥、鹽及胡椒粉 - 各少許
4 \+ I5 u B+ J) E j公仔箱論壇0 G; ~; A, X) q. ]# e( y$ g
醃料︰5.39.217.77:8898# k" i, }' ]) E; K2 L% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E& _& k+ Y6 b/ W: N/ i" S
tvb now,tvbnow,bttvb( F1 N5 g: s; ~+ g$ M& z
枚頭肉公仔箱論壇) R A* O! Q; D; A+ l
tvb now,tvbnow,bttvb5 ^* i3 d& D, A( C/ ^- ^9 ~5 @! K8 L- @
生抽 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t* s# M0 _2 U7 x2 c
! Y9 \; l. p. w* E4 g
麻油 - 少許# r* K: |. i* J, a% X4 j
. g2 l( L4 X# J7 h1 etvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2 茶匙公仔箱論壇7 v8 e7 Z& w- ]/ ^% Y H& {& o
公仔箱論壇7 x" v# {" p% M
9 ~) P; _7 Y; N9 k+ A5.39.217.77:8898蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb8 F& x6 @& k# e7 M+ {! ?% k u
( ?3 r8 H+ P$ \1 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d; ^' Z9 m8 [+ l& w$ R
5.39.217.77:88984 P6 x# C% j% Y' D X0 o
麻油及胡椒粉 - 少許
: C5 L) E$ C: K3 P9 m( g+ m* E/ B' R8 F, _2 Y. E- k4 F
生粉 - 1/2 茶匙
/ F, B' q8 x) y, }) V6 n% Z9 o, D, R/ D" X. Z
做法5.39.217.77:8898, v8 I' H6 H0 F' n8 b
| 1. | 粘米粉用水拌成粉漿，用鑊燒少許油，粉漿分 8 次倒於鑊內，慢火烘香兩面，取出。 | | 2. | 枚頭肉切粒，蝦仁去黑腸洗淨，分別拌入醃料；冬菇浸透切粒；菜切段。 | | 3. | 用鑊燒 2 湯匙油，爆炒材料，倒入水煮滾，加入粉條煮熟。 | | 4. | 調味，洒下芫茜、蔥即成。 |
| |  |
|
發表於 2010-12-15 05:38 PM
| 