以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯
, R" t: o" G7 ?5 Y材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
) U: P" y& ^0 \! N, b3 d作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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% t$ R2 I9 ^9 E西洋菜羅漢果紅棗湯
" r; k" q+ ^9 B, N2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒5.39.217.77:8898( b) p( ^, l1 n( S, j. i R
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
" ^& s. }5 h. }" d. \若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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' I- H9 U( N) B2 b1 z& j: j5.39.217.77:8898霸王花無花果南北杏湯
4 y3 v9 z0 P3 z0 d: B材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
4 d$ M1 P C7 m e i& M; W+ `作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* s% t/ i5 L; H
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。tvb now,tvbnow,bttvb/ H a5 _; l# m! d& m
+ }9 | |5 [; r3 P! ~養氣健脾湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | m) M: x8 m# v" b
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材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
2 F" X% H: ^4 X- H作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。公仔箱論壇: @9 b9 {' V% Q- _2 Q( X; ?
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
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3 o7 q- f, e. `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山杞子湯tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) `3 P4 m1 g. h) F/ j) x3 c% x& ~
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢5.39.217.77:88986 [! `# }8 W- R' X) M& o( t
( g0 I$ o: V8 J5.39.217.77:8898作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。1 I4 `$ y1 S' g9 X' R
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人參桂圓湯
& O$ u7 T. l1 k/ H8 V5.39.217.77:8898材料：桂圓、人參各兩錢
3 G, Y D+ Z% |! n F; G作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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