以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。1 V* I+ J# B0 _
2 P* X' L1 ^. D/ T# b5 D8 J+ V公仔箱論壇青紅蘿蔔木耳南北杏湯
9 h/ P! C' E- s# T# D& V; s1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
, S" c0 M. ]0 |) D作用：有潤肺生津和潤腸的作用tvb now,tvbnow,bttvb# p. D3 M; D; ]4 v
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西洋菜羅漢果紅棗湯
$ l* @& a" g8 O7 g7 f/ }$ u/ Z& s5.39.217.77:8898材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒5.39.217.77:8898, \$ R1 |' |1 i, V& h
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \+ }6 F6 s' f' t# b# @
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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; `, y( h3 ?& W2 R1 g3 G* s5 Z( d霸王花無花果南北杏湯5.39.217.77:88981 ^; g' v" S9 ?- l: T
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
: v3 @! L- A8 P; u, | n作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
' W" d0 U T2 ^7 t# z! x) \/ S5.39.217.77:8898若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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1 Q: ~7 p/ q) R8 x+ n養氣健脾湯
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7 e' _. \+ u1 y' X公仔箱論壇材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒$ e" M7 t- w& k
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。5.39.217.77:88980 |1 z$ N0 J( |7 K: d% ~$ o
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。
( o2 z' D+ `3 y3 A) r Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 Y: F# c1 K5 ~# j6 @# e$ D
淮山杞子湯
( f5 V) k, T* V( _, e% P f( p" A$ o公仔箱論壇
% o2 k% e0 k Z G材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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' V' a2 K' A6 P作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。; g* P b ?3 w/ P
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人參桂圓湯; m; C7 [ h0 a, {' P
材料：桂圓、人參各兩錢5.39.217.77:88986 M0 l c5 d8 j; _
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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