[中式食譜] 蓮藕栗子排骨湯

nt1972

材料
& C9 [$ b& E4 J$ u5.39.217.77:8898排骨 750克、栗子肉 375克、蓮藕（去皮切件） 380克、蜜棗 2粒、水 3公升
: f1 G$ N1 M9 |tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 J, K, f6 K+ G9 Z% q

5 E7 I' k' F8 S  |' L5 N$ u公仔箱論壇做法
, f, a: u  ]0 e8 _& V1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。* H. K  q3 e! L6 y
5.39.217.77:88985 W8 f+ m7 j& u' B% m$ h% L
2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
  J# q3 y+ b+ a$ s; v
/ U, R' \: m5 x3 ?/ E/ m. D% e. O
9 m: y2 \6 H) r1 {5.39.217.77:8898用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。
% g) R5 T! F; F3 c, N$ u3 e/ w

lamyumchoi

一個好食又唔難做的湯水，感謝你的分享！