[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yV
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材料：清水690ML
. N6 B6 T4 L0 ~8 htvb now,tvbnow,bttvb         大菜10G7 D( l7 _, x# p& |9 h
         冰糖 120G
' j& f- K3 [7 h" y5.39.217.77:8898         桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! H% ?5 y7 \* Q, q
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y5.39.217.77:8898: b1 T$ L8 g) V* `+ i, u
         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
, r# r9 e7 g. A. `' j         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P
2 y6 G( l! E; s3 V+ g桂花糖製法：tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ F$ ?- x* D8 @+ z1 |1 p# ~
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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$ H7 \! z+ j9 W; Z- k公仔箱論壇T,V8yj8e"\;ytvb now,tvbnow,bttvb, g7 S& r$ H  H8 E! M
詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考
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marco4937

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