[西式食譜] 芝士煎蛋

咖啡愛奶茶

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
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4 B8 c# a5 G8 O+ W* u  U做法：
2 j+ H. ~6 M* r3 }4 k. c公仔箱論壇1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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# F) k" P6 d% N* S& R, q. E" }5.39.217.77:88982.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B$ I' c' p0 B% a" K5 \

& _2 O5 b: q/ R, ^4 itvb now,tvbnow,bttvb5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇' A4 m2 I+ O- _( C
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感$ A3 t; E; H& p9 }1 `0 M# q

! y! A5 q3 n3 q7 ?4 b* w公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
  ?' b' E# `$ R+ S) _+ N5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lamyumchoi

一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！