材料
+ S' |5 M; ~/ K5 Y0 g2 v5.39.217.77:8898韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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' b' r7 ?4 b; f5 X; L4 q* p5.39.217.77:88981.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。
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9 p5 n( L9 ]: u# G7 o2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。
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% T0 B/ \! v$ ]9 M8 d# C, M H公仔箱論壇3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。 公仔箱論壇' g8 R8 I! W% B5 ]
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