材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" }3 J% K) m/ a( J% P' j
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料0 D: Q* p7 ~; Z1 f( w% s( @. v& r
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ [) x/ h \% l& Q5 s
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1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
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; t& ~0 G0 u# p2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。) [* I! c6 a ?! ~9 o3 q w, ~
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
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發表於 2010-11-13 05:40 AM
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