& g# s G+ C- R/ J材料：
7 N/ C+ v2 n6 ]* h; P& b去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆tvb now,tvbnow,bttvb( C2 ~) J. b* y. x; r+ }
調味料：: r3 b, u5 R/ `: `7 g# N
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
0 U D9 ^+ r2 w0 N7 [) J' x0 `作法：* X8 H/ x' ?5 I7 y
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
( T; s# z; B# h6 otvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
- ?+ V! S4 c* N; Y/ \6 B, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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