每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。公仔箱論壇% {4 `# M- [. @
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。公仔箱論壇$ R$ ~* Z7 t- \5 a9 N: F
这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
. Q- C6 P4 K* [- I7 M; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。
( c4 h/ G+ b! f2 u) {% c. a. O7 h5.39.217.77:8898北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。
" f0 G2 X5 y! N ?. f' M# `" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。( l2 E7 B" N( f. l+ i0 Y/ v
5.39.217.77:88982 v9 l9 j* X% W: K. |+ P: h
) p! \3 ]6 x3 y# C: w5.39.217.77:8898身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。tvb now,tvbnow,bttvb* x: d; q* q5 a i
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
7 u* x( D. K g; B5.39.217.77:8898北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。$ ]8 k- B% ^- G2 L0 B
话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。& {1 q2 B: U2 m
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。
, m* [" B6 r. K [0 f公仔箱論壇要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。
' H$ Y2 I& @. A. d5.39.217.77:8898面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
+ U9 c9 h/ Q7 G z9 S8 S公仔箱論壇还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。1 T4 j; R1 P. j% ~1 |9 T
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 \ l" g) r& m5 A) {
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
8 Z4 q( b# V) N3 a更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t m5 q4 B! V
总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。
1 Q" K! p! k- g, X- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
" ~& O7 \# t- n- Ftvb now,tvbnow,bttvb店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。5.39.217.77:8898% O: o, u; b) [" \9 ~0 F( \- e

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7 l7 E9 s, z) {# E* G( F坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。
: i; J, F$ a& U% X, }; m来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。
h+ k: A' ~6 `1 `8 \: y5.39.217.77:8898这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。& P2 _" |6 O0 m: P& q
炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。
1 \& A/ |0 k7 _( K4 F6 A2 I公仔箱論壇并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。( Y5 r0 b+ r$ k& V+ @* h
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
c: a, }) M0 V6 ]1 L3 t4 \ N9 Y同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。
& M# B; s! @. qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
~3 v& z# t8 c$ ?+ \tvb now,tvbnow,bttvb再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。1 [# M( L4 _% l/ Z) V; |: @
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r, K ]5 {! Q' D0 L; l) P

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) F( U1 w9 m" _3 V: P公仔箱論壇据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。公仔箱論壇6 |5 V5 C8 q/ N! T# S; c& U
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
' L' ^* E: |: R0 e1 etvb now,tvbnow,bttvb螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。. h4 M. z9 j4 f/ G" m& e& A
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
5 e) X- m' U Q3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
0 K: E0 ^" c) R7 V+ g" O& h% r由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。& j F; S5 {8 z
店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。
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) |4 G) G, ~5 o: r2 F公仔箱論壇公仔箱論壇& q( v2 U4 L0 U: \. \, V6 n+ A
下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。: s8 P, y7 z" r. n- c) p9 X
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。3 r9 ]' t' V+ h6 k e' `
一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。5.39.217.77:88982 ^6 T+ n3 U+ P
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
3 H) P0 W* w( V# |) H公仔箱論壇面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
+ b% B4 E+ Z1 |( d公仔箱論壇值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L( j) e' v! \! Y# J$ g; W& _6 X
店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h/ ~% D7 z/ j1 d% p
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
6 j) u$ O& Q( [1 W1 k公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
4 B6 @/ V3 T4 ]3 F: b. |/ _( D" h6 b公仔箱論壇不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
' l: S* M& L1 U. I冬天吃,感觉尤为温暖。
2 w3 R! ]* }% v: Y q1 F. J/ l: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
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7 L/ c3 y1 R1 d- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 o7 x$ S. I5 p+ j+ h
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
9 E3 `: L/ o! B4 j. Ctvb now,tvbnow,bttvb而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。6 q, C% t( A& b. b8 U9 r: F
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。) Y6 `% p* c" j: v
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
' e8 G: c( M' x1 U; r. w. s! a但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。5.39.217.77:8898& v- m) N% a3 l; O! C# |
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......
& s! M: ^9 ?. j- L' L一时间,味蕾是表达出了需求的。5 S5 E3 X6 U2 W
于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. y: S5 |- f2 f' H7 y1 v5 x
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。公仔箱論壇; }* _9 \ Z: p' u0 m
店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
2 g9 u+ a9 Z4 G' |& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # d% o& V! \: p! s3 Q& A; N& g
8 p# g% z& D/ |* S# Q$ p- I“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
: J V- u2 E. Z8 d! B# l/ s5 H5.39.217.77:8898第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。公仔箱論壇$ ?& s. X! i; O. l0 d# w
于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。
& ~& b7 t; V& K- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
~8 f5 z# O* `$ S4 B1 O公仔箱論壇有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。5.39.217.77:8898 v# X6 [9 ?5 H- s
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
0 l* H' D6 T* l9 r; M“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。公仔箱論壇/ L% U7 \- o- q k0 |" O8 G
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
& y% h7 z6 U+ R1 t& R* b, o& O' htvb now,tvbnow,bttvb婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。公仔箱論壇5 y6 U E* O$ G
受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
2 J% z1 Q6 k, f% u* h并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。1 d: g2 G6 w5 |7 h6 P2 [- H. f
店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
; Q8 @8 c+ X; d5 e4 |" `+ _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 Q2 S" {, b( w
8 o0 l$ u( m& z# o xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ X5 r2 Z% a$ {
出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
8 M0 x& m; [1 j, M4 @+ r0 S公仔箱論壇端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。
+ v K/ q7 [' O6 @9 s3 A O臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。
- ?! @$ x* g2 a) S& Z" H( h; V6 ytvb now,tvbnow,bttvb由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。
3 t; H( d( _( Y( O午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
5 S+ o) h% B/ J3 u8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。5.39.217.77:8898( M9 H0 m& M; Q# Z- O! z" s' W
店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。
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! J, K! | D5 L; a% g. y5.39.217.77:8898
$ J. P3 k7 M7 D/ A( t公仔箱論壇“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
* b- {8 y, j" T3 T4 g G; |' I5.39.217.77:8898先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。
d! R% S: l7 b% N: A! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
$ `# i7 z* K! U6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。公仔箱論壇4 V0 t' {) S1 c: J) h# H
10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 u; l. I9 Z- z" @% \/ z) d/ J7 {
店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。% Q6 G D& L1 d% b, J1 E
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
K# `5 a) w8 }7 N面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
# D* U2 e$ n! _5 B N6 j$ ?然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
# ?' O) d b: r8 U% mtvb now,tvbnow,bttvb大米皮很好,肉夹馍也很好。
& W+ g5 A" B% n/ ~我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。
/ }* L+ m8 V) g9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
6 C6 f' q8 M# c3 t; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ?* x6 y: s- b1 Y. ?
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6 r4 O% v) |0 T: r0 B公仔箱論壇下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。tvb now,tvbnow,bttvb" d; V& i, o1 X4 h/ G' c1 a9 B! G
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
+ B7 [4 S* T. s9 {6 q: n3 Y S. Z公仔箱論壇和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
. e" X# V7 s3 |. L- t9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。
/ d- @8 }0 L' o0 P- y) _7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^3 e( U- m) y# |7 x% G5 f* W3 g
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。
9 X) F/ {8 A. A5 e5.39.217.77:8898这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。5.39.217.77:8898' J+ @5 m: {/ d; ?# Z2 D
店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
5 H% I1 I3 H0 y" p/ i# m第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。
* r8 T9 J8 u% `说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。5.39.217.77:8898- u7 v& b9 ] F# V2 ~5 d
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。
* l9 Z2 J x2 Z& d4 X+ H麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 K" q% M( }: N- k& O
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。
" a0 m6 {; h, M$ E; e9 G& h除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
9 d! I$ M0 ^: G店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。
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' `3 ~* j5 l% h5.39.217.77:8898第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。& N4 c. G9 B: F/ c$ @8 j# d5 Q
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
: W; y, v8 b/ R( r7 L1 s4 Q5.39.217.77:8898店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。公仔箱論壇! ?6 J1 l; W# u- C" N, S7 K
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
$ j9 d1 Y' Y8 \' D% O; ]量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。公仔箱論壇 q7 Q2 G6 @! a. g; G- ?: t
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
4 l4 u( `* P" X) V' Q h; q配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。: } n. I) k# o6 k
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。公仔箱論壇8 b2 V$ |0 W& s
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。公仔箱論壇; ~6 x% V9 `* @" N6 l" R- L5 q
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: n& o# d( b9 X4 U; P5 T( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
$ o w2 m! g* D- Y* c% P) }* _公仔箱論壇就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。! s3 `- T. T6 e: T, s! Q- ~; p# {; b
很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
* A6 b1 c/ c4 W0 \# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。3 w4 X$ x9 ?6 w% d, n- K5 E, C
辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。! H% @& M3 V/ h& a9 y3 \
某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。
/ a6 H& O+ I2 a2 m0 f ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
9 I' n2 F. U. U. K. ?* f5.39.217.77:8898我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。5.39.217.77:8898; \+ N" Y4 g |- K! R
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。5.39.217.77:8898* a& X3 v8 i; s/ F1 H3 V
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 R! j( i8 X( b
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/ g( [- t' r, |* U/ e. K7 y) R5.39.217.77:8898爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。
) A9 H) Y% Z$ r7 G, ztvb now,tvbnow,bttvb而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
$ P$ N4 v: C% A6 s2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。! C; F( D* ~ r; Z
然而,这不影响我对于这里的喜爱。
) `9 }# M( I, i0 f3 O8 p3 E5.39.217.77:8898甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% m4 S5 o% @/ Y8 |
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
* m6 v8 K! ~! y+ e% a5 b每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。
0 p+ j c9 c2 n4 P6 ]) ^; d: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。0 a2 n0 \5 |, m" s3 @5 J M2 A
清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。8 s. J* _. ]; ]: z) L
--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。
4 O ^5 V7 b; K( |9 \/ V- J食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
. S6 r" G" t7 }+ g0 |( ?9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。
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w" f; o! I! U; q; Y* H% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~6 Z1 w5 O6 l, R0 h1 r8 G“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。5.39.217.77:88980 }1 z0 z. y( X5 ]' f- B
店里装修很西北,菜量也很实在。
+ \# v+ O! W" X- ^5 c WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。
( A; j* N: \( |7 a+ X' }7 E听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。
/ Y( j4 |# D2 D5.39.217.77:8898“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。5.39.217.77:8898/ H! O9 R$ Q; T' j
除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。公仔箱論壇. V2 Z/ E* ~- Y6 Y& }& f
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。# {; s5 Z, {# [: R' M* x% n0 J
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# @" h' ^# B/ i) }
价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐
" Q: A3 n2 r+ m店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。tvb now,tvbnow,bttvb' a% d( X/ @2 z5 u8 R% v8 k9 q$ \
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. ~5 i/ J7 B# S8 S0 d9 }* D7 `tvb now,tvbnow,bttvb一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
7 z7 W9 ]4 K; A7 D+ K2 D/ n: K; Atvb now,tvbnow,bttvb同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。
/ S3 ]% t! Z$ g/ L8 W$ x( m公仔箱論壇北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
1 B' Z$ z/ r" Z* z* c( L( X5.39.217.77:8898“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
l/ g6 `4 ^: h5 C, h0 n5.39.217.77:8898外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
/ ~1 W4 r! p% a6 U) q洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
$ D( M3 N9 ^+ }5 C面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。5.39.217.77:88984 b! c! T* [ J+ D
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
. g7 @2 o# f" [2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
5 V3 F# b ^0 s9 Z; L1 P难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。
5 ]$ @0 i* w2 t+ gtvb now,tvbnow,bttvb店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
- A# e! @! C, u+ m$ g+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。5.39.217.77:8898. \. J m1 k# e% E# Q
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。
) k+ Q8 v& x* _7 w2 Z& \9 Utvb now,tvbnow,bttvb店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。5.39.217.77:88983 }! K& q7 k8 J0 d# v y
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。 ^8 W' F! ]0 t) t: g) P; _$ E1 ]
蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。5.39.217.77:8898% b+ M) b) |. O" i% w
店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。5 ~7 e. l% Y O1 T7 i x! ~* j

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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
; q4 k+ a2 F! [% i: P9 b& ~# ^5.39.217.77:8898老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
# E/ H" {$ r( a而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
8 I9 A$ f2 ~5 T4 c9 a$ @8 k2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
6 z& K9 M1 P8 m7 U- {# d1 u8 c. Ztvb now,tvbnow,bttvb店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。
' k+ T. B9 ]0 R) d8 g5 S2 W5 \意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。tvb now,tvbnow,bttvb$ L% Z" t6 ~7 K. O
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。
9 P c/ p) T; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
6 a' M" p/ q8 G; g5 E' y( ]8 z9 N公仔箱論壇店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
/ Z9 P, J8 `: H/ @$ X0 o. Q其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。5.39.217.77:8898; i8 _* n; g$ o) v4 `4 u
拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
! R) c/ d# `" |% g4 ntvb now,tvbnow,bttvb店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。' l, ?. L6 N& O
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。5 N0 @' \& p' E2 y4 a

- c4 O2 |! t. a- n1 N, F) C3 I# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w5 H' I1 O! }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( [. H+ u8 y9 u2 d9 O1 E
后记:
, M) \' n4 v$ k4 i' v v4 h' r# P写了这么多粉面店,补充点废话。公仔箱論壇' t6 Z A2 S7 G$ X; }( s
有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ a' d% j4 A* Y- M2 B3 B
本文就不过多收录了。
' E9 m# W; b5 k6 q7 J& v' Q公仔箱論壇还有,我不建议各位专程去这些店觅食。5 A) s6 n) U* b/ {% e
如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
- F8 _1 {4 _+ ^% Q面条是个本质醇厚的食物。& f2 g, n* l; ^# U4 S+ i
经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 [4 J" y& n8 {3 q& q" ?3 N) ^
平和视之,便是对待它最为周正的态度了。
4 k( Y1 L0 t6 h* k4 x& k+ B. p5.39.217.77:8898我想,食物,它也是有灵性的。 |