[中式食譜] 麒 麟 百 花 釀 竹 笙

甄華

2 \2 e5 I  |' |8 C# A0 i, |材 料
8 @+ s+ t8 h, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野 生 竹 笙 6 條 （ 浸 軟 ） 、 蝦 肉 2 兩 、 冬 菇 片 2 隻 、 南 瓜 6 片 、 上 湯 1/3 碗 、 糖 / 鹽 各 1/6 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
& o: i7 L- x$ D( c8 `4 u) X4 I5 C5.39.217.77:8898做 法
$ d! n& V- J% D; y& @  h! f% Itvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 肉 打 至 起 膠 後 釀 入 竹 笙 。
, w% G: p  I% p- v1 n公仔箱論壇2. 順 次 序 將 竹 笙 、 冬 菇 片 、 南 瓜 片 排 好 上 碟 ， 用 大 火 蒸 4 分 鐘 。
& Z' F# R4 D. P& s# Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 將 上 湯 、 鹽 及 糖 煮 滾 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 （ 2 ） 便 成 。
5 o6 m  ?. g0 x1 Q! a0 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
3 [7 {0 A. A" E; w* Y% I公仔箱論壇不 要 蒸 太 耐 ， 否 則 蝦 肉 不 夠 爽 口 。