菜名: 蔥油雞tvb now,tvbnow,bttvb$ m4 ]# Q9 B' V2 w3 Y
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菜式分類: 主菜
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製法分類: 蒸
3 ?$ |: G6 t4 l gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 o2 h* k6 E8 P' u1 D) ~9 F1 n
中/外: 中國菜
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材料: 雞肉5.39.217.77:8898( w) d2 l- \0 H& s/ N M- C0 |
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醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油tvb now,tvbnow,bttvb! _4 ?2 t9 [ Z% K* h4 c
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獻汁: 5.39.217.77:88986 A' V* A1 b$ f1 k, b
1 Z0 o8 C" U6 s2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.5.39.217.77:8898. ]' W9 U# s a+ g; F
9 \2 k+ X: v8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋
, j I6 s7 I2 p1 o4 r/ K- N 在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
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