材料：
5 D# k% d5 Y) G0 Z0 q雞中翼 12隻
/ V' o% P6 x: i- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 少許5.39.217.77:8898 j; T$ j& |0 k3 v+ H
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醃料：
5 h5 p! `* F; p3 V$ T+ A$ S3 Utvb now,tvbnow,bttvb孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）公仔箱論壇/ L" o7 d( I2 I4 s
米酒 1湯匙5.39.217.77:8898, h A3 D+ d( P/ g( L" E; ^
老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w' t$ _- @$ H; D8 p S# }
五香粉 1/2茶匙
" l0 h$ R' a7 L0 L+ G+ x糖 1茶匙5.39.217.77:8898! N7 B' F1 |* ~! Y$ S* k
雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z' a/ ^* q" o# J
胡椒粉 少許
* r/ m, ?) m. S; [2 W8 u7 y鹽 1 茶匙
; B" H) }8 I" Y4 X& A* otvb now,tvbnow,bttvb蒜片 幾片tvb now,tvbnow,bttvb7 \, l0 P9 I" n2 a+ z3 |
辣椒粒 少許（怕辣可不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! E# s- S- |7 H& v8 |1 ]( F; x q
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：5.39.217.77:88987 g) z7 y9 G. d5 h
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
) @7 Z# r9 V4 _- W9 T* R; `5.39.217.77:88982）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q! h( u4 F6 `. [+ T% j2 w
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。公仔箱論壇9 M& z. d5 p9 _% R' W p; ]3 o
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學 J7 z4 r0 M' O5 B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: k/ c4 G8 w" _6 M! b( E3 E4 n8 D: k
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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