材料
& q) F+ l+ C# }' j2 P) q' ]蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許公仔箱論壇# L% `5 R$ U4 c
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做法5.39.217.77:88985 j6 T" _! w# o N7 \
1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。
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( D9 Q/ O$ |4 E6 I, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。4 }. c: X! W$ G2 ]* W* a
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 ( E9 {* B7 p! l: K5 w
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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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