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[西式食譜] 富士蘋果甜咖喱

材料
( k+ P( v& o3 P5.39.217.77:8898富士蘋果(切粒) 1個、葡萄乾適量、青檸皮(已刨碎)/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉(切片) 120克、咖喱粉/牛油(放軟切粒)各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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$ I, O1 x+ y8 ^. y+ G. n% {% z5.39.217.77:8898醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 }" R. F4 h* s
鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙0 ]$ @" S6 H* C
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1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油,醃半小時。
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! ]% d4 w* C1 a# L& b2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,放豬肉炒至七成熟,下洋葱略炒,盛起備用。' M* s7 j4 w( P! p+ h$ l
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3.開細火燒熱鑊,下牛油煮溶,放蘋果略炒,下糖,轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘,讓蘋果入味。) n! K& Q, Z% N1 t0 n' e( R2 E
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠,將豬肉、洋葱回鑊略炒,上碟,撒上青檸皮即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 I! K! t9 w4 ^; \
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