TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. O! O6 \& w1 J4 \' U
公仔箱論壇4 e K( M% a+ s; m7 a; }
制作工艺:煮
8 y- n: U& d: Z# ?5 c5.39.217.77:8898
" C: S* X8 y2 M& etvb now,tvbnow,bttvb口味：甜、鲜tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 m+ P- |8 H: K0 f) b+ z
5.39.217.77:8898" ]0 l$ m8 c2 t0 |) k
主料：鲫鱼。tvb now,tvbnow,bttvb* s$ @: N& {% [7 s3 S& }
, |# z$ q' K3 J! p; x* a$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:公仔箱論壇# m- E# C( `" t, U/ r! b V
' a9 U% i1 q& O0 F$ o) b( T
1、买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；公仔箱論壇. w" T7 P& V( s$ S' Y
tvb now,tvbnow,bttvb# `( a' }, z& _: D1 }
2、洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；
- }- z/ A/ G9 a0 m
6 P& N+ I% y% F) I( g0 f! k3、准备好香葱三根，洗净，打结备用；
* q( F; J9 n dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- o ~# ~, \$ q/ [" d7 X
4、切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: V1 \$ a' ?6 _9 U* `
tvb now,tvbnow,bttvb. H2 [3 C* D! H+ y
5、均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；9 P* W7 R/ z0 B' F1 A& m4 H% K& m1 h
; P" A+ U4 D8 i0 q+ m: F/ O
6、油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；
8 {* [! f# l' d( C1 \公仔箱論壇5.39.217.77:88986 d* [/ ]# X" [; @- f
7、煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；
: ~' j4 u" y3 r; \8 V w6 Q
1 C0 k8 D j U9 ?5 B, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透；
* h, s9 Z: n2 v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; A9 K/ r% `$ h$ v' V
9、把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；5.39.217.77:88983 ^: e4 t( I1 e: @; ^/ [
& M. \6 B3 o B$ }1 ^10、把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；
4 u6 e; b4 f2 jtvb now,tvbnow,bttvb
, B, Y7 N+ ]2 Z' |+ E3 Q9 _5.39.217.77:889811、加味精，煮两分钟。
- s6 \2 A$ o6 s7 g. W0 Z9 C3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 X8 a0 y1 n) B! F
12、同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，搅拌均匀。
* j1 Q2 F2 y. j& E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* y) F1 R x
13、将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d5 \6 K8 y3 a( |+ i" m
| 
發表於 2011-3-30 07:46 AM
| 