[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：5.39.217.77:88988 }  ~8 Q6 I4 H3 i' ?3 R8 t
雜菜 6杯 菠菜 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c9 R' C' b2 H$ V/ q6 D
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
4 c) ]% d+ j/ C0 b2 Zhing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
; D, W& X2 p" `) q6 a; g) C6 R素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
1 p  j+ J. m% W% ]) h& K/ B4 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙公仔箱論壇4 t; ?+ B$ Y( J( B2 l
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, H( p6 {" B& Q" ?  O& p6 J
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做法：公仔箱論壇% T* f/ D; ~$ c! Y4 q/ V8 _
1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。5.39.217.77:88981 L1 u3 {. T) J& B. w: M6 R' n
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' |+ H% k( P9 U4 \0 t! G
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。公仔箱論壇$ ~  r% e  r/ C* _) \7 V
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。