[甜品] 羊奶布甸

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材料公仔箱論壇( ?- @  S( c4 p  ^+ S4 n
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克* c$ q* Z2 V- B# h1 _6 v& ~
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做法
6 {" V2 N6 Y+ c& a9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb5 b1 o$ }0 V* I) K
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2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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+ ^1 k6 V$ e& Y* L5.39.217.77:88983.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。