材料
4 `/ u5 B) W2 j公仔箱論壇日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末公仔箱論壇1 h V+ \, {1 r) E
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花生醬材料
# ~8 P6 T$ s. f滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 O b2 s. h: Z" q0 K: D3 k4 c
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) j( Z5 \2 R! Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 @& v9 s& a8 d+ X3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本米茄子洗淨，對半切開。tvb now,tvbnow,bttvb4 X# _" o$ ?5 S, E( E
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。5.39.217.77:8898+ N3 g5 K. o4 [
( D! T. G- G$ O& c3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。5.39.217.77:8898. H! P( @ [9 Q% E5 Q
* Z' J( [; _9 m* Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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8 ?1 [3 A9 \! o* ^$ [4 w5 Y0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。/ i" |# w+ t9 l0 w! W, ]3 J
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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