[中式食譜] 住家美味菜式—枝竹豆卜燴鮫魚

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材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。5.39.217.77:8898: Y1 e& ]/ r$ S+ w

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' o  F: E, q2 w" x  T& `( `1 ytvb now,tvbnow,bttvb調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。
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* `  n2 T6 c) X( k7 |$ K+ V6 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 d$ B! a& Z* F6 x" t
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。
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3 G/ p" H; q, l1 g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。7 S9 h$ z% U5 K' o' K% P: B) M
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5. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。

maye2328

我老爸移民來美後整天都投訴這裡賣的魚無魚味﹐肉無肉味﹐美國用甚麼煮都不好吃。' M+ K/ k7 j; m- O2 ^! Q3 K+ b) }
我想這個菜應該吃不出魚是從那裡來的吧﹖希望這個菜他會吃。謝謝你。

lamyumchoi

睇落簡單易做，感謝你的分享！

kikideebaby

家常菜幾好味這道！