[西式食譜] 煙火雞沙律配芒果番茄莎莎

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材料5 v/ j- F5 X2 ]# h8 e: u
煙火雞胸肉 1片、青瓜絲 60克、芒果（切粒）/楊桃（切片）各 55克、番茄（切粒） 33克、椰絲 1湯匙、洋葱（切粒） 20克、意大利番荽碎 1茶匙、辣椒汁 4滴、橄欖油 2湯匙、鹽少許
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做法公仔箱論壇2 [3 T; ?; I( c) _
1.將洋葱粒、番茄粒、芒果粒和番荽碎以辣椒汁拌勻，加入橄欖油和鹽拌成莎莎醬，備用。公仔箱論壇  B( O% a9 m" u6 E5 R+ T
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2.杯內放入青瓜絲，中間位置做成凹位，放入捲成尖錐形的煙火雞胸肉，上面叠上楊桃片。tvb now,tvbnow,bttvb4 J! R. {! O5 S) q
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3.沿杯邊淋上莎莎醬，灑上椰絲作裝飾即成。9 u( g9 J' w+ A& A+ r2 X' c
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# a, q, w# h# V* u貼士宜選用溫室青瓜，因普通青瓜有點苦味，效果未如理想。