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[甜品] 雪山金字塔(果醬肉碎雪糕)

材料
$ i$ L. g% Z; U! D牛油蛋糕 300克、呍呢拿雪糕(共 150毫升) 2杯、果醬肉碎 200克、杏仁碎 100克、橙皮茸 1茶匙、鮮忌廉 250克、立體三角模 1個
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4 r; A, I' a# Y' {; K裝飾
! C9 c$ d( T* S4 y6 z: ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎 1湯匙、紅加侖子 25克、糖霜適量
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做法
# J4 c/ N- _8 S" M1 J; {5.39.217.77:88981.將牛油蛋糕一開二,再橫切三份,之後再切成四塊三角形及一塊方形備用。
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( a# o- k+ Q5 e+ u( U9 C* E2.將鮮忌廉打起至企身。
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% a$ ?1 p5 Z* d( R) J0 B; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將果醬肉碎、杏仁碎、橙皮茸、雪糕拌勻成餡料備用。
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+ n' ]9 `: H9 W+ J3 N  d4.立體三角模內鋪上保鮮紙,鋪上三角形牛油蛋糕,倒入餡料,以方形蛋糕封底。
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5.將蛋糕放入冰格雪一晚至實身。
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- y4 [. d; h/ W8 r公仔箱論壇6.將已經雪硬的蛋糕脫模,表面塗上忌廉,撒上杏仁碎及放上紅加侖子做裝飾,碟邊撒上糖霜即成。
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