材料 tvb now,tvbnow,bttvb5 U( z& F2 [4 f: ~8 S+ G8 [
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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糖霜& ]: e8 W* u; g7 y; S
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許5.39.217.77:88987 `8 H3 W0 l+ d( U
$ [, \3 s5 y9 V: R S( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他
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做法3 x& _+ @; d6 l( D
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb' [. M% N6 S) P
- w: r. h: _ F( q2 N9 S* ]8 \公仔箱論壇4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。1 q7 Y) {; p3 K8 t, h
1 y+ E( P9 B! }5 a! a! X/ O5.39.217.77:88985.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。tvb now,tvbnow,bttvb, O# x. P+ t. q
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發表於 2010-12-20 05:20 AM
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