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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料 tvb now,tvbnow,bttvb* T0 {' [# P% n& m( Q
薑餅麪糰
  G' J& ?% K3 D1 h! K5.39.217.77:8898蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
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5 P. l7 N+ U5 N; W公仔箱論壇裝飾糖霜
3 M$ U3 i( ?0 T- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" D  ~& a& u1 Z! U
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其他* `. Y6 T! k# Y; W! O4 S1 ~
鮮奶/麪粉各少許3 {5 W# c# t2 }6 R+ f1 ]6 W/ V3 h

9 `5 Z+ ~* |/ c, S) v2 Z薑餅麪糰及裝飾糖霜做法5.39.217.77:88982 E+ D. N# a8 a. B
1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
3 e" j0 C3 @5 O# _$ |3 D( k公仔箱論壇公仔箱論壇: R: U) h7 W2 W' u5 ?! }
2.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇' ~- B8 D- @$ N6 C: R% n2 ?

. L( n( D8 S7 k* e% H9 utvb now,tvbnow,bttvb3.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _2 o; m: r2 G# F* W! V
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4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' G7 ]3 j7 `& X5 I" _6 T
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5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。
0 r9 b1 {) f1 v& f" }5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ _6 o& J5 p# Q- R; b, W, g
6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。5.39.217.77:8898% x  w$ X- Y4 G, u- H4 m

7 N8 n2 S$ `, m/ f' t3 b4 M* r9 ?tvb now,tvbnow,bttvb7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z7 L& `* Z# I, V' {7 I* [, ^3 T

4 M0 R  Z* T  W$ ?5.39.217.77:88988.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ \$ l5 A, @' Q
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