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[西式食譜] 自砌薑餅屋

材料
4 ^* e7 v8 q; b0 r. \7 K公仔箱論壇薑餅麪糰5.39.217.77:88988 S  r. t+ B0 A$ D; U' M% z
蜜糖/花奶各 100克、糖 200克、牛油 12克、雞蛋 1隻、有機麪粉 500克、黃薑粉/膨脹劑各 4克、肉桂粉半茶匙、咖啡油 8克 
0 k: F2 l: {5 U1 s+ H9 Ttvb now,tvbnow,bttvb% h; U! a! X4 l% Y* k) o
裝飾糖霜
6 Y$ L$ q4 g& t8 i' H公仔箱論壇蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, Y2 l- B+ B1 ]5 r' G4 W$ H. @

* o* q: l) F  P& m7 Z5 Btvb now,tvbnow,bttvb其他
; D, ]4 Y/ {$ p' V' x! m* r: @鮮奶/麪粉各少許
, e4 n% F4 j0 @) X# h7 ?# T% f6 {公仔箱論壇
6 o2 m. Y+ n1 [' F/ qtvb now,tvbnow,bttvb薑餅麪糰及裝飾糖霜做法
, E4 b- ~9 X$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加糖、牛油、蜜糖和花奶煮至略熱。
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( h8 A* Y' M- c8 L! i: b3 ~4 p5.39.217.77:88982.麪粉中混合黃薑粉、肉桂粉和膨脹劑,加雞蛋及已煮熱的花奶,以膠刮拌勻,加入咖啡油再拌勻,中途加少許麪粉以免黏手。公仔箱論壇9 w8 C5 J' _/ M4 y( \* H6 G. B( e1 b

2 U: _: C. o1 ^0 ^5.39.217.77:88983.麪糰以保鮮紙包好,壓成薄薄的長方形後,放雪櫃冷藏約 45分鐘。2 b- c( A: S" x0 Q8 [1 X2 B- j

  T( G- I' u' n! p4.糖霜、蛋白及檸檬汁拌勻成裝飾糖霜,放入唧袋中,備用。
8 M9 i! W4 n$ p0 m  L  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w) ^5 M5 [0 w" Z# _" j9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.麪糰撒上麪粉,碾平至 1/8吋厚,放在已鋪焗爐紙的焗盤上,掃奶後放入預熱焗爐至 200℃,焗 8分鐘,取出,再掃上鮮奶。) o3 f$ r# J0 I) B; F

, q$ H7 p% Z5 v2 q3 o公仔箱論壇6.出牆身( 2塊 140× 85mm)、屋頂( 150× 30mm)、簷篷( 2塊 145× 95mm)、前後幅( 2塊 140× 92mm)。
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$ C2 X  X, Q. W/ N8 u4 H7.在牆身兩側各出兩個圓形,以糖霜貼上玻璃紙。在前幅出門( 45× 25mm),備用。+ ^' j/ u* x5 h& ]
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8.將牆身、門口以糖霜固定,然後再固定屋頂、簷篷,最後唧上糖霜、放上聖誕飾物,撒上糖霜
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