[食肆地點] 食得合時：$1,280嘆黃油蟹宴

nt1972

等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。
, R5 [& R. ~, P# O6 `5 E公仔箱論壇
/ C* V$ ]; ~! R# |  Z5.39.217.77:8898       
9 F% L4 \) j9 B$ u% utvb now,tvbnow,bttvb■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998
1 ^9 U" h1 e. F/ f5 i5.39.217.77:8898
$ v' u' \5 ]6 l5 a3 q" j5.39.217.77:8898       
. d! j. N# X0 Z■黃油蟹粉香煎龍躉球$288公仔箱論壇5 `/ u. X2 p: f& A. U
7 `; [5 @5 |. G0 F5 s# y