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紅莓 200克、橙 1個、蔗糖 80克、紅酒 6湯匙 , D! V. y( ^( x) T( @: q+ b
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橙(榨汁) 1/2個、紅酒 500毫升、肉桂枝 1條tvb now,tvbnow,bttvb3 E! J1 }/ q7 e) o! F* M3 ]
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1.將橙皮刮出,然後開邊榨汁,備用。, ^! R/ k9 w# U+ [: r' u. _
# m/ i- A+ v& e! E2.紅莓、蔗糖、紅酒、橙皮、橙汁置於煲內,開中火加熱,煮至稠身,即成火雞醬汁。+ E4 I& f( H: n w+ H7 }) Z
) E+ \5 V# I' n/ `, X3.紅酒、 2湯匙火雞醬、橙汁、肉桂枝放入鍋中,以中火加熱煮滾後,可邊煮邊舀來飲用。
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