材料8 Z( s- F7 z; n& {; _7 u0 a
冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
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做法 * [4 f- x4 W! Q
1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。5.39.217.77:88989 ?6 h( P5 [* G; T: t j) d
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2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。公仔箱論壇- y# `# Q" z! @$ w
" c2 L3 \ x4 m! E6 x) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。公仔箱論壇8 `& d; s5 i4 m0 J2 Z" D3 m& T
( i# e9 v* K7 \tvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 }8 w. f' Z0 N- G( q( W2 ]
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發表於 2010-11-25 05:34 AM
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發表於 2010-11-30 06:33 AM
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