材料公仔箱論壇% P {. T$ h6 R1 Y! D
排骨 750克、栗子肉 375克、蓮藕（去皮切件） 380克、蜜棗 2粒、水 3公升
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做法
5 C8 k6 F" \2 B' ]1.開大火煲滾水，下排骨汆水，盛起。
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8 Y0 J5 m8 |/ P4 Z" z) P2.煲滾 3公升水，放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗，以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。% p: @5 Y# K; E3 Z' N: C
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用蓮藕和栗子煲湯，味道清甜，毋須下調味料亦可。
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發表於 2010-11-23 05:38 AM
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發表於 2010-12-11 11:02 PM
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一個好食又唔難做的湯水，感謝你的分享！