本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W5 [. z, N3 [4 j
青咖喱膏 2湯匙 ' R6 M; b }0 ?+ q
5 V3 A: B5 B4 O6 i7 A5.39.217.77:8898椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^
. l( C/ f, J, S1 h- w) R" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矮瓜粒 50g
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' F: E; ~9 @! |8 r紅辣椒(切絲) 1湯匙
2 b) ^" h: e( S, ^公仔箱論壇甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPV5.39.217.77:8898+ f- \& B5 L& _
檸檬葉 2-3片
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5 C1 @( \0 o! p+ Y, D: W魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
: p6 ]% J( r9 V4 T# h; {糖 1湯匙 公仔箱論壇& Z; R. o4 o1 s6 A" @
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雞湯 半杯8 K, {+ u* l0 x9 P6 g* Q8 j! p
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K2 ~! N* @% _9 m& K0 @! Q
煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H( X# H, o) g* m/ P
2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。
5 l$ c$ [+ O9 [* S1 M3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。
( f* I. {6 ~+ y( n公仔箱論壇4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
+ Q7 Y9 n4 t" }. x- i: s& i5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |