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開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）
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6 {; u$ o0 V. [$ `6 r, D9 m* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" v$ R* U, s: N$ ?2 Q+ t
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。
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1 }* g X' G! Itvb now,tvbnow,bttvb2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。9 A" j+ l/ i6 n
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3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。8 @1 _) l& X' V% j. A# A/ X
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4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。5.39.217.77:8898, o5 M z, C; O( R' V; o
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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