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[甜品] 開心紅噹噹朱古力

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開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 x* M  i& u

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做法5.39.217.77:8898" V$ H" K" \7 |/ w) }! C3 ^
1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻,留起半杯。tvb now,tvbnow,bttvb& y' b; c- M$ T0 t$ x* c

; }8 s7 `# q# C4 g( q0 z5.39.217.77:88982.將 3/4份量朱古力放入微波爐,用中火加熱30秒,取出用膠刮攪拌,重複攪拌動作至所有朱古力溶化,並到 46℃,需時約 4分鐘。
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( W) G, R2 _# m( ~3.加入剩餘的朱古力,攪拌至溫度到 32℃,再加(1)拌勻。
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4.焗盤以牛油紙墊底,將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚,再撒上預留的半杯乾果碎,置室溫 20分鐘便完成。
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/ _, c8 r1 n  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想做中式版朱古力磚,可用杞子、龍眼肉及腰果,送媽媽最啱。5.39.217.77:88989 U- O  c) b6 I7 R9 j7 {; V0 H
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