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[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
0 P' q" a5 d3 k公仔箱論壇寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量5.39.217.77:8898; i# M. t0 c# e. Q! y' t

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調味:        
0 A+ {+ s  I  e4 z5.39.217.77:8898麵豉醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 B# p; X1 P$ L: O* }
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做法:         公仔箱論壇4 E; `! L) O* h# Z2 B& [
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
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$ i0 {8 s8 k+ R' \. P7 J7 ^公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。' k, k, f6 n# m

" ?8 A, c8 t7 N; J2 ]3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。. M' o) }. `# b5 k
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