[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

nt1972

公仔箱論壇# i1 `* W& N6 v4 ~% }0 n
材料:         ' `, _% F4 K2 P# g% j  D
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
3 h) m: {( u  A7 A: }公仔箱論壇
5 x- m+ Z, Y* G* A7 s4 {8 h5.39.217.77:8898
) ]" _4 D3 T. p- \. h% w/ I5.39.217.77:8898調味:         2 o4 f( o4 Y  K- Y0 @& x0 ~$ l
麵豉醬2湯匙5.39.217.77:88987 o  {- v) h$ _2 X$ M( B1 X. ]* i
公仔箱論壇% K5 b% u4 k( Y" M' U% n& C

5 c" j+ q) U1 g$ H1 M5 `公仔箱論壇做法:        
. y: w, D2 {  i) U$ j! O+ ptvb now,tvbnow,bttvb1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) x: M1 z8 ]- s
, J& h( D9 H, A. [+ I* }  d9 K
2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 s. b+ D, Y6 u# K
1 P# T- y! ^; T( \* t6 Z8 `& X
3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
% n# x2 H( |$ \! w2 v9 dtvb now,tvbnow,bttvb