[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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5 b# v1 {% f$ T3 e7 }7 l+ x5.39.217.77:8898材料:         tvb now,tvbnow,bttvb: f1 o2 G9 T9 t% D
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& T" q# [8 d/ {9 ^* I! S1 e
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* C3 u% K6 N: P1 i, C調味:        
* ~6 ?( @/ n. I( y麵豉醬2湯匙
! s4 m( K' y% l# q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S. _4 W/ F8 G

4 F: |/ g" e+ S9 p3 `1 m% d5.39.217.77:8898做法:        
# U$ v( \3 Y+ l5 r2 _/ B公仔箱論壇1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。
. h  k; z9 o, K( |" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U- Y/ O* b/ O# z+ l" X/ W! E) [公仔箱論壇2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。7 }5 H1 o) M3 a0 w4 v: w