材料： 公仔箱論壇' n$ q# O) J# V! c
10隻 雞中翼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 ^6 H) Z2 I7 U' z
50克 叉燒公仔箱論壇* M7 M- e0 v; y1 o2 u& R
50克 甘筍3 [* P- i0 B5 U' o+ q
100克 菜心
9 C7 {8 P7 O. S. ~1 f5.39.217.77:88981片 薑 公仔箱論壇! i- ]8 v/ L1 R \; y& d) D
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 . A' o# } G2 m+ l9 g6 t
1湯匙 酒
' ~# T: P. i4 v8 b公仔箱論壇1粒 蒜頭
6 i1 b- @. A$ @" Ktvb now,tvbnow,bttvb 醃料：
) d1 r- X0 ~4 {# T) V! o7 I' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 鹽
0 v& K, ?; y' ^) _( z# u3 ]1 h1茶匙 糖
3 d( k7 O: M* {" X/ @! m( ?2茶匙 生抽
/ R$ B$ N7 |9 N; `) N1/4茶匙 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 V7 Y. b% q! B: M6 G
少許 胡椒粉 公仔箱論壇3 a9 I: z7 N% _& [
70毫升 雞湯
/ e* Q f' z" s* q: g5 [公仔箱論壇
+ p( k9 K) V/ r2 ]4 ?' |5.39.217.77:8898芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb# [3 u5 C! o/ r+ X, X6 @; Q
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb( {6 M; v4 ?" v4 J# E
2茶匙 水
! t% j1 F$ D: P0 H做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 r; C' x! c8 S, U
1. 將雞翼拆骨。
0 m% |4 o+ I! k7 K+ B2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
% |6 O( l! |0 W( W. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! K& K' l1 c! s
4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
1 K2 T: Q( i& S公仔箱論壇5. 煎雞翼10分鐘。 0 T2 T: C; S# ]/ V. h3 J7 o
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i1 T# n/ \1 [- n
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。 4 j' F5 f8 l& L5 B" P
8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
| 
