材料：
' w1 a9 d. _1 N) y3 ]5.39.217.77:889810隻 雞中翼
& K( j/ g- c* d x, |5 |9 h50克 叉燒
' G5 {9 g i4 E8 z# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍公仔箱論壇1 U c# L# r# v/ Q9 a
100克 菜心
# q5 B' S9 O% }1 F, R/ R. X公仔箱論壇1片 薑 5.39.217.77:8898- \- n" v( l. }8 j
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯
' t7 D' Q2 {" b8 ~4 R0 K1湯匙 酒 5.39.217.77:8898; [2 w/ o3 G1 M) K% r7 s$ `
1粒 蒜頭
, F! Q0 j5 |+ B! U B: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料：
6 q9 B" o6 U3 }公仔箱論壇1茶匙 鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- E8 v- e. L/ Z
1茶匙 糖
5 R( J4 }; w9 Z7 b2茶匙 生抽
8 c' ~) l% g a3 C1 V- [/ Stvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙 麻油
- d/ R4 B3 ~& J% B8 f- s' k+ d公仔箱論壇少許 胡椒粉 " M: C- ?1 X2 {, _* W( f; m
70毫升 雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( p; |% B# C, z7 `& ~, d
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 B# ^5 {) P/ X7 O
1/2茶匙 粟粉 tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 N# k, w% `0 R( J- D
2茶匙 水
4 ? R$ M; D, b: U: |" a8 R4 N做法：
- v0 b/ _% y; \0 ?: x0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼拆骨。 5.39.217.77:8898# f# p# p7 P3 a# J* l/ v, ]
2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。 5.39.217.77:88985 {" m# z2 u! T# F
3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
. u$ `, }0 F3 z \: T$ |公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，炒香蒜、乾蔥茸，加入酒及汁料。煮至沸起，淋上雞翼面。
8 I' i H9 C! C/ D1 u! \3 ?: _* H5. 煎雞翼10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~- @; s$ Y, M& i
6. 洗淨蔬菜，在沸水中加少許油及鹽，把蔬菜灼熟。 公仔箱論壇" b1 C3 C& P- _
7. 雞翼蒸熟後，倒起汁液備用，將菜心排放好碟邊。
( z8 W" O. p5 L3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將汁液倒回鑊中，煮熱後加入芡汁，煮沸後淋在雞翼面，便成。 |
發表於 2007-11-28 11:07 AM
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