材料
" |4 A- B2 K) \; o; |* _2 I$ a. M甘笋汁 250毫升、白米(已洗淨) 1/2米量杯、粟米(起粒) 1條、白菜 1/4斤、水 1公升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' f5 A- H2 e- t& s6 `
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做法+ o. Q# X# r, _& [
1.白菜切碎。鍋中加水、白米,以中火煲 30分鐘成白粥底。
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2.加白菜、粟米和甘笋汁,以大火滾 5分鐘。" ?& V1 S8 ^& Y) A/ T# M# b+ C' o
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3.最後加鹽調味,拌勻即可食用。 公仔箱論壇- a3 R9 j/ p' [ C1 o# G3 E; a2 K
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想粥底更綿滑,可用同等份量的糯米和白米一齊煲。公仔箱論壇1 C# Y& x5 ^; L
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