北京碗糕

r33128

≮原料≯
) Y* _) Z) |) R2 j: s. B5.39.217.77:8898面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
$ S: m4 C) d* e1 s2 V4 `≮做法≯
) c2 w, p, G! s, K) btvb now,tvbnow,bttvb1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
( t* H. @) P( q$ c0 i9 }: w& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。公仔箱論壇7 `# b, v3 c# |
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
* P! w* X/ E3 O0 D( [4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
! A, U4 L+ c' y' b公仔箱論壇≮特色≯tvb now,tvbnow,bttvb4 [; Q. _# V) r4 k
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。5.39.217.77:88985 k, M7 a; S4 z- k2 N