洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。% G6 q' w+ @ f4 }. [1 |" X+ @
煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。tvb now,tvbnow,bttvb% F: d; C! o# o J. w+ M* J u3 G, p7 {
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
* ^3 G4 A8 h5 K一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
) i1 k6 c! {! L* E+ V4 @/ y' R$ ~这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
& y! c0 Y Z7 |0 `$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。
( C( V! @0 z [, @6 T( U; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898: _+ c; @' U. I; p g5 l/ \
原料：草母鸡、白果、葱、姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x* m$ L V( A
调料：花雕酒、盐。
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. Q* ?' k) e1 y4 p% q公仔箱論壇事先准备：tvb now,tvbnow,bttvb2 q4 n( D* F) ~! I
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
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8 d- q, F: B6 `0 l9 c( q1 Y公仔箱論壇2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# e' V! @) Y* f9 ?7 e* f1 C" Q
( N8 L% _8 Q uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 @8 j& A% V0 D2 z6 q6 ?
. x! Y! M: m+ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; N. m' n$ @. {+ J7 C, y6 {tvb now,tvbnow,bttvb1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。5.39.217.77:8898& y7 g9 o/ v0 C% Q8 I- g
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2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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% u% ~) k3 q" r$ f) E4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。
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0 ]. n3 L, ~$ e3 S1 y7 e# ?4、加入白果炖30分钟以上。5.39.217.77:8898% {0 U/ ~; ]) Z7 m* G$ Z4 M
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5、加入适量盐，煮匀即可。 g1 g# ?+ f/ u, C; [! o6 S* F8 m
1 f2 Q3 S* s) G6 ]2 }# e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啰嗦几句：
& X9 m& @3 k4 F* c* e y0 g: q1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
( L, X* n4 \! Z( {( @, `. ^4 E" [5.39.217.77:88982、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。! b! _- E4 U% e! d
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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