秋燥養肺有妙方～吃白色食物、3錦囊顧好肺
. _2 t+ } ?$ Z/ ]1 Q/ d公仔箱論壇
* ?& V% {* S% q/ H2 f# |6 a時序入秋，早晚溫差大，養生首重「潤燥養肺」。中醫師指出，秋燥易傷肺，常有感冒、鼻塞、皮膚乾痛、乾咳等症狀，建議平日可多吃「白色食物」如水梨、木耳、山藥、茯苓、百合、蓮子、薏仁等來潤肺清痰「顧好肺」。
, j" X* s9 t3 z5.39.217.77:8898& b* E+ m% L9 j' {0 }6 C
: z- H/ Z* r* w) w3 N% ]. |公仔箱論壇4 _# ], R; q. ^/ b1 j2 I2 U+ O% e
* O. `, {9 j+ G中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，依據傳統中醫「五臟應五時」的論述：「秋天屬金，金對應的臟器為肺」；由於秋季易生燥氣，故易出現「秋燥傷肺」，因此養生首重「養肺」，而五臟對應「白色食物」正適合養肺。tvb now,tvbnow,bttvb% o1 o% L4 |: S' V1 G
tvb now,tvbnow,bttvb7 v) ~ s/ ~1 Q; m% O+ g( z
白色食物 益肺解秋燥0 Q0 C$ O$ G7 W7 F' M% h9 A
2 Y) n5 G4 [* f/ Z+ ]7 u8 ~! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另古籍《靈樞－五色》中也指出，白色食物偏重益氣行氣，原理則是因為蛋白質是修護肺部的主要材料，而大多數的白色食物，都是蛋白質的優質來源，因此經常食用白色的食物，有益於呼吸系統，能在秋季幫助舒緩秋燥。
$ I }9 s: B: J% k" Z公仔箱論壇% t2 a. M6 G, J% C7 F f# B
此外，白色食物也是鈣的來源之一，鈣更是滋養肺部不可或缺的物質，多吃白色食物即是很好的補鈣途徑。但要注意的是，白色的食物大多偏涼，一般體質雖可放心使用，但有過敏性體質者，還是要請教專科醫師視狀況選用。
* K) s0 h& T8 P& y5.39.217.77:8898
3 ] ~7 P) U7 T' k8 ]" {
8 n& Y% e( V" ^; T3 Q) ?
- r, F# z/ D+ B秋燥季節要多吃酸性水果，如檸檬或柑橘，可生津解渴助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# v8 b$ E5 e$ P2 r
5.39.217.77:8898+ l7 u+ h/ r( V/ K/ M7 G+ y6 J& X
中醫師陳旺全強調，秋天的氣跟肺臟是相通的，這個季節氣候乾燥，最容易傷肺，連帶影響呼吸道、黏膜等肺系系統，引發咳嗽、口乾舌燥、皮膚乾燥等各種症狀，此時可多吃一些滋陰、潤肺的食物，達到身體保濕的效果。
- ^. X; z5 b. t+ B! y, ^5 i
) q+ D: X9 @- o' F* k9 U; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不同性質的食物對身體有不同的影響，利用食物能調整體質的偏性，也可用忌口的方式預防疾病的發生。基本上，秋燥季節要「顧好肺」有3大重點及3錦囊：tvb now,tvbnow,bttvb$ o+ ?0 j1 N8 Z1 X: Q" T
5.39.217.77:8898# x1 ?9 [ M* t9 B
《防秋燥／3重點》
0 v/ h4 o5 Z" @5 J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, G1 F" R, T6 w5 R; M Y8 P
1.食物宜滋潤：除白色食物外，核桃、胡麻、蜂蜜等在中醫被歸類為滋陰潤燥食物，可以平緩秋燥，讓身體得到適度滋潤。
5 g- c) p' h) Y! c# O* y& `2 w2 g3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 {* v9 R" ], d
2.水果多酸甘：因口味偏酸甘的水果能刺激唾液分泌助消化，如蘋果、葡萄、柚子、柑橘、檸檬等，具生津解渴功效，適合秋天食用。但消化性潰瘍、畏寒或小便多的人，酸澀水果適量就好。
2 a5 U% \# C- Z$ R1 Z# m公仔箱論壇
2 E; R4 k/ H; g3 z# I5.39.217.77:88983.少油炸辛辣：如辣椒，或是洋芋片、鹽酥雞等油炸及燒烤物，以免讓秋燥加劇。烹調方面，宜以清蒸、煮、燉為主，減輕身體燥熱。
_% D$ y1 T; s5 k( w, {
: g7 l, b# K2 k$ X8 y公仔箱論壇《顧好肺／3錦囊》tvb now,tvbnow,bttvb) G5 ]) q& u6 |* w1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 v4 o; u. y; R( H2 G* N
錦囊1.飲食養肺：可適當選食水梨、甘蔗、荸薺、芝麻、粳米、蜂蜜、柿子、銀耳等食材，但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。! q2 H, U8 p, D* F% [
' g0 J. W) [* X8 Ntvb now,tvbnow,bttvb錦囊2.藥補潤肺：可適當服用宣肺化痰、滋陰益氣的藥材，如玉竹、沙參、西洋參、石斛、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助。 公仔箱論壇- m( t' H8 x) \2 Q" I
) _! o) q8 V4 F錦囊3.運動養肺：根據自身體質和愛好，選擇散步、太極拳、爬山等輕鬆柔緩的項目，運動量與夏季相比可適當增大，運動時間可加長，但要註意強度不可過量，以防出汗過多，陽氣耗損。. `* l8 k: s. i: f
& S" Y; i. r) i6 C
5.39.217.77:8898 c& y- V% `- G) P0 d
- M) ^; E. ]) S5 O
百合菊花飲（如圖）可生津潤肺，對補充身體的水有不錯效果。
2 _0 \- a" c/ r$ e) K6 [+ h0 Y5 Z" h
另秋燥季節，別忘記要多補充身體的缺水，除適量喝水之外，也可選用水分較多的食物來滋陰潤燥，將百合、銀耳、白木耳、蓮子、枸杞、紅棗等經熬煮或沖泡成溫補茶飲，在氣候多變的秋天飲用，可以生津潤肺，補氣補虛，又能增強免疫力，預防感冒及便祕。公仔箱論壇& t( z% g: f- s, _, k% S' h
$ x! P& A( W% k1 R p+ [5.39.217.77:8898百合菊花飲／生津潤肺5.39.217.77:88984 y0 c( F# O+ K& M; A& F; C
5.39.217.77:88981 N$ t3 j0 o8 E8 `& `0 f
材料：百合5錢、菊花3錢、冰糖少許。
& u" B8 v+ N1 `( l6 j' {* |! O
! C2 _: L$ T8 @" b( h4 c公仔箱論壇作法：將百合、菊花加水800c.c.煮滾後，轉小火續煮20分鐘，代茶飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 ?( M" ~7 a4 g
+ G( R- W8 x& u8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：清熱、養陰、潤肺。 H4 k. d8 M9 A ~" j
2 \9 k I: z) b9 p3 ^. b
銀耳枸杞蓮子茶／潤肺止咳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n3 `4 L6 y: G8 M8 n" e& H
5 e. ]+ q! W) [ ^6 x5 [! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：乾燥白木耳20克、蓮子20顆、枹杞15粒、紅棗5顆。
" k) v& L9 E2 y8 O! j$ t4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j- w- ]1 L' R/ r
作法：將泡軟剪開的白木耳，以及泡水30分鐘以上的蓮子等材料放進燜燒瓶，加入100度熱開水預熱3分鐘，將水倒掉，再加入100度熱開水，蓋緊瓶蓋燜2小時即可飲用。公仔箱論壇0 O7 p3 Q8 K, c M5 @
5 ]7 |$ ]& d O4 C# E8 ^$ k c功效：寧心安神、清肺排毒、潤肺止咳。 |
發表於 2018-10-7 01:35 PM
| 
