材料
* u4 k) v/ K3 ~; X公仔箱論壇南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙. Y* t1 S1 O- ]; E9 Y3 R) T
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做法
- [' C1 I/ P9 ?5.39.217.77:88981.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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2 F8 o* n6 b0 x, m& J6 K# w( A' S公仔箱論壇2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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2 R+ ?( F& T# V [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。; y/ p2 p3 O+ p8 V8 R2 R% _, H
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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