材料 tvb now,tvbnow,bttvb: u; g: D& |- m1 h8 |
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙
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4 R, i r7 ~3 z& M# O, jtvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898 w* I# ~: O* f) ~
生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法, X$ Y0 c( t" [ x- u/ G; Z
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。5.39.217.77:88980 N @9 w7 d$ Y8 E1 H
( k$ ^$ {- J6 _# ^& T* E1 _5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.青紅甜椒分別切絲。公仔箱論壇5 q- f6 r7 `5 s" }: f
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。
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* w% \0 [, K7 Y; I4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% z7 K5 Q5 i+ o$ Q
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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