[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
: b( G% [# ]5 Y$ A/ N7 v, {法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ J7 S2 z4 g! J
大蒜： 80克
$ n+ x8 X$ e: `# ?6 i) T2 M甘筍： 80克tvb now,tvbnow,bttvb: l% y: T5 P5 O2 E0 B+ f+ Y. J
番薯： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q% C. Y0 }2 C  C6 Z2 I
洋葱： 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. w0 q. U, x
水： 4公升
. e8 W* N0 z" K鹽： 60克2 u! a; w0 v4 ^) L
牛油： 40克公仔箱論壇# T. J) [. i1 J, T4 d. A
香辣粉(Cajun Spice)： 10克5.39.217.77:8898% v" h* a1 r' P+ }0 v
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 公仔箱論壇5 e9 I$ O7 @  A/ {, _. q  [2 k. _6 o8 q
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Steps
2 E+ q5 @+ |# f! J: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
: `8 d& i& F: e2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。+ H5 e- {2 [& y; J: P
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb' a- L3 y; e9 U, _2 B2 M& u
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。