[中式食譜] 火雞煙肉扒翠瓜

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材料
4 f: q, f  T3 V, ?/ D4 f火雞煙肉----100克tvb now,tvbnow,bttvb% U, @( [/ q2 E( E3 E
煙火雞腿----100克
4 b8 r& z) D* ?雞蛋----2隻5.39.217.77:88989 `- T0 G3 e! p9 J: [1 k' J. ^. |2 s+ m
勝瓜----300克
" R3 V" m" a' ~9 G( H) D$ ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇----100克tvb now,tvbnow,bttvb; o* u" ~* [, [! Z
公仔箱論壇0 {. s, l4 T- }

4 k* ^: S1 K, r+ H, X& c0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:8898, u7 _! w0 O$ M- B$ h2 Q2 V
1.勝瓜刨皮、開邊、切段，排在碟上，隔水蒸至熟。
# Z5 o( \1 a5 _' n' K( c* Z! T( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鑊下油炸脆火雞煙肉粒撈起備用。公仔箱論壇/ \& V- {/ c. N3 e6 N6 F# r
3.冬瓜浸軟切絲，煙火雞腿肉切絲。6 ^+ |! F. \2 ^: h- B
4.鑊熱下油略炒冬菇及煙火雞腿肉絲，注入獻汁煮熟，放入蛋漿兜勻淋上瓜面，再灑上脆火雞煙肉粒即可。6 b3 A, f' l8 m# }/ e  \
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- z. ~! i. ~+ g1 j5 ?2 H6 I調味5.39.217.77:88983 q! e) G# V" S9 s  B4 ]; X
蠔油----1湯匙
( V+ |; t3 U0 ?  O7 c水----1杯' T/ O6 d; P% ^) {, k
麻油----半茶匙公仔箱論壇+ f" B& A' P) G* s* |0 q
鹽----半茶匙  i" c( ^0 ]5 N
胡椒粉----少許
+ z, y; W; [$ p7 \. F生粉----2茶匙