材料
4 A/ @& g2 X1 g+ f) [淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克5.39.217.77:88982 v s3 x$ z) J c" b2 R
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糖霜/麪粉各少許
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做法5.39.217.77:8898) l: H* `7 N+ _8 l; k
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ C: I$ b# m9 L: K* t. o
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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0 b; i: _ n8 _! g$ n3 P7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) V" Q" ~( {* U$ j
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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5 D1 T4 g8 V% C: ^tvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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