天然食材健康吃素

擂茶─7令吉90仙‧擂茶也是這里的一大賣點。制作復雜的擂茶即美味又健康，也可選擇配糙米飯呢。（圖：星洲日報）5.39.217.77:8898$ u' r0 y- S. A$ ]% j7 E
tvb now,tvbnow,bttvb' U; D( E" z- \; H! L+ Q" q0 F: A

金酥飄滿香（佛缽）─20令吉（小）‧自制的佛缽選用的材料也有別於一般的佛缽，特別之餘也口感十足，值得一試。（圖：星洲日報）

公仔箱論壇0 e4 m, ?- c6 q/ @. [* u* [/ @2 J
奶式蓮藕“蝦”─15令吉（小）‧脆皮下包有蓮藕，在吃起來時非常有嚼勁。（圖：星洲日報）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O9 u# q% ^7 S( a

姜茸鮮鮑菇─18令吉（小）‧姜茸配上鮮鮑菇，別有一番滋味。（圖：星洲日報）5.39.217.77:88989 v5 ?9 X9 I+ k5 R

tvb now,tvbnow,bttvb% v" ?4 I. c/ k8 j# t3 l" E
金牌奶露“蝦”─15令吉（小）‧用特調醬料烹煮的金牌奶露“蝦”，帶點辣味。（圖：星洲日報）公仔箱論壇0 I. P+ {9 V c* D7 Z$ r' t1 k5 D

公仔箱論壇' S" r, |8 U+ u* }+ U
紫菜炒飯─5令吉90仙‧吃膩了一般的炒飯，那么不妨試試看深受顧客喜愛的紫菜炒飯吧。（圖：星洲日報）9 `. t  T1 V+ Y/ k+ ]$ |

吃素對一些外行人來說，可能就是面筋多、再不然就是價錢高昂的食物。

而由兩姐妹鄧淑蓮和鄧淑芬（Joann）所開設的Vege Life Cafe，除了想向大眾推廣健康素食以外，也想改變大眾對吃素的刻板印象。

自己設計菜式價格大眾化
公仔箱論壇% x: h8 q: O  s
這裡的菜式都是自己設計的價格也算大眾化。而且選擇也多，除了多達40種單點佳肴以外，這裡也有提供套餐選擇。5.39.217.77:88986 C2 U5 V' s2 t. z& {! I$ y% l

她們秉持著儘量少鹽、少油和少齋料，多使用天然蔬菜、菇類和高纖維的食材，務必要讓人吃得健康。/ u7 \  ]: P+ B

本身也是長期素食者的淑蓮，發現要找吃素的地方並不容易，因此才有開設素食店的念頭，方便自己也方便他人。當然她們更歡迎的是非素食者也能前往品嘗她們的佳肴。) j  ~6 G8 k* m3 i
  q8 S8 e& ], e/ M$ n
她們也希望能改變大眾對“吃素很貴”的想法。tvb now,tvbnow,bttvb' M, a) R! e3 p, Z. `

“當然一些較特別的菜色價格會比較貴一些。但是一般來說，這裡的價格並不會太過高昂，相信都是大眾能夠接受的。”tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 o+ A9 f5 S* [7 K  g* m
5 D/ P- T7 j2 h! s6 X+ W
最好不配任何沾醬
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x1 `! x! R9 n) J0 h3 f: x. B5 z
她們也提醒，吃素時最好的方法是不要配上任何沾醬，這樣才能品嘗到素菜的美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) z6 l9 R1 O: d" c) v% H8 \  \

這裡還有許多不錯的招牌菜，比如說紫菜炒飯、蒙古香樁“雞”、香油“雞”、泰式“元蹄”、泰式石頭“魚”、特式三菇等等。除了白飯，這裡當然也有提供糙米飯。Vege Life Cafe也歡迎公眾來電預訂位置。7 T1 X. s) O7 M, T9 e# g2 I7 n

鼓勵吃葷者前往嘗試

她們鼓勵喜歡吃葷的公眾前往嘗試店的素食。而每當有葷食者再度光顧時，也是她們最大的滿足感。

Vege Life Cafe% N+ e8 X) r+ u" s4 @
2，Jln SS 26/6，Tmn Mayang Jaya，47301 PJ
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `9 s/ ?# t- m9 z; Y  p
特色佳肴：姜茸鮮鮑菇、奶式蓮藕“蝦”、金酥飄滿香、金牌奶露“蝦”、擂茶、紫菜炒飯、烏冬面、香油“雞”、七彩豆腐、蒙古香樁“雞”等

營業時間：早上10時至晚上10時（無休）5.39.217.77:88988 d$ q) w: l  w4 d

聯絡電話：016-3223377（Joann）∕016-2219598（淑蓮）
tvb now,tvbnow,bttvb: b& g  _# `2 |  u" G