前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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9 @: N! B- W, ~3 X2 l$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。
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- L5 k* R$ V9 Q) e. b v: Htvb now,tvbnow,bttvb就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ c, o7 B& \! _( V2 B. q+ k
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, x# W# B$ u# j, U; ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ f. k( Z" ~0 y
在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。( m4 N* J' v" z: D7 Q/ f
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% O9 b' z% ]0 ?& o' _2 G4 {公仔箱論壇餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
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0 I4 Z& p* E4 o- U; ^/ Z# w' K) G5.39.217.77:8898开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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* d( M$ g6 z6 F! l$ u5 Y9 t Y cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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# |& q t- M7 m7 k. X$ i- M5.39.217.77:8898下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆
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4 m* F" x7 ]! F* p$ V5.39.217.77:8898芥末鸭掌
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- `$ J; s4 f# j4 o# j5.39.217.77:8898松仁香菇
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+ ^2 v: t# b+ z0 D' F4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 d$ f# a4 p
盐水鸭肝
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4 X- y; G% j6 t, A" A3 L3 W8 z公仔箱論壇5.39.217.77:8898) P. P: V2 i9 E i
浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。公仔箱論壇/ b& H( K7 d7 Q0 ?2 q7 e J7 i( u5 e
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。
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) r- x; O$ O- n+ D: C6 F/ C2 T( c5.39.217.77:8898汇鸭四宝
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清蒸鲈鱼/ E n* j% @5 [6 c4 o( d
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% Q, ]2 i7 r/ Z# I9 R, L+ Ptvb now,tvbnow,bttvb上汤芦笋和红烧草菇的和盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. D( x7 v* m/ _
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. @! O) } s0 J6 K9 \大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟公仔箱論壇- J; x3 W2 }; X, [
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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9 N. a4 ^; k- Z: i: f9 K# B- L7 `鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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0 z- {3 V6 B7 A# V4 o公仔箱論壇鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 0 ~2 C: L- d2 \5 o' s
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4 C6 W# c! q' J: E$ u$ z* R4 j0 W烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f6 Y4 u) q8 c& ]- {
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有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！5 C, k e9 }" s2 W0 _
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这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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2 q& K8 f! z/ C. t# l+ N! c9 v公仔箱論壇我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。' n7 g( a1 T/ o' Q9 X$ H# a4 R
6 b; o5 G/ i% e+ }4 ttvb now,tvbnow,bttvb我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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* \" ~8 L' h+ O/ o3 M公仔箱論壇网球主题小厅
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老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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% M! e4 k8 k5 q( r$ O4 z全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 D: e* J' G. h
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。 & f H1 u& O+ V' j
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再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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