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4 Y7 S/ o' V, O: f& B1 d; Ztvb now,tvbnow,bttvb海风，残阳，渔夫厝。tvb now,tvbnow,bttvb# R% T; z# y* H1 U# D; O$ \
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生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。
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t; P. i/ A/ {) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j* Z' {0 x, D) l+ E9 Q
) j4 S) b5 N5 q; N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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7 L% K) N: y5 B, C: J公仔箱論壇渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。公仔箱論壇5 t5 A5 p# Q) k6 }2 J
7 O$ z; W7 K# ^" d* Wtvb now,tvbnow,bttvb大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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% \, r! E- b( S7 x, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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4 U1 T& z! Q) d3 y公仔箱論壇两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。' ^# Y" u$ i+ f. r& _* ^0 s
+ B" Q6 ~" s& C* w/ G& s4 U: Vtvb now,tvbnow,bttvb在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。' A7 H4 L0 ]+ {+ I; Q/ R$ N+ O
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。( ^9 W$ H, Q; w' R5 Z
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除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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( X$ \, ?. A6 v% z% N7 j# F公仔箱論壇放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。
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( m+ E Q6 ^2 T9 Ctvb now,tvbnow,bttvb说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。2 T1 m, e1 x9 x5 E0 @' ^! e; C
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还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。9 B8 A$ e! u; _, E
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不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。
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2 ^/ B% T6 ~: b7 g; D* y r+ f鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。5.39.217.77:8898, Z! c5 v' s* A; y+ d6 `
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。公仔箱論壇3 a6 q' \$ i- K
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紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* q Y3 S# u% Q5 q6 u
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。$ u& d, `! E: {
3 k" V; F% |2 k& `# }' {0 W/ ?想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。, b/ k9 A2 X6 T3 e) d# _8 \
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K2 N( @. D1 Z8 \. K3 t1 D
+ a7 C$ k* d" ]; mtvb now,tvbnow,bttvb景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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- z$ e( g" y: j& T& H5 U1 ~5.39.217.77:8898然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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' C+ [% L# B! Y8 etvb now,tvbnow,bttvb后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。
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- F# X6 |; k7 E9 E这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。2 u7 b. N2 b% S
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" t2 P# ]/ _; t* q: P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' v8 \% P0 L4 j% Q: e( y
渔夫厝旁，有个小庙。
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) m! ~9 e. {* J8 h- l- j0 p! Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 D% u; r T& Y& \: ]
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闽南地区，自然供奉着妈祖。公仔箱論壇9 K1 |: V3 d. y4 V& ~, Z
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骄阳下的芦笋地。
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, g5 n( ?" j7 J! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 o: c3 G4 M: g B5 X
芦笋就是从沙地里刨出来的。
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7 f6 k4 H8 E/ L. S2 V5 R: P$ h( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, Q; e; F4 G# @, J% U/ Q3 s白色的芦笋才是上品，清炒很香。5 Z* i- A% }) _5 i" o9 [( b- e
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拿咸蛋黄炒，也很香。
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0 @, |0 A# X; V1 c传说中的头水紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d3 @! L8 y5 m2 N6 q) m3 \
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5 } `3 E8 `+ W7 R( U9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B8 l" e+ l2 Z! X) A( t% d渔夫厝自酿的青梅酒。
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+ i2 e7 s' M3 E5 \& a: ^6 F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 q! M+ k9 u% G3 v2 G
. ]% A) P7 F2 G" {. wtvb now,tvbnow,bttvb别看度数不高，其实后劲儿还挺大。
: c" Z! ~, e: i: m0 {: v& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% Q1 j" _5 p# @: d0 q. S9 w" F7 h5.39.217.77:8898这个鱼，叫做黑包公。
6 w& H0 L! A3 |# \0 x* K6 u+ ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898! b' ]% I2 ?5 G0 X
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( y- b6 Y* j3 K" z) g9 e" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虾虽然普通，却是最新鲜的。
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( q o# X7 [9 i2 C+ |- n' y6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 4 x+ v- S6 v2 A# \. A; p
0 R$ V8 L- c4 H" dtvb now,tvbnow,bttvb问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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: t" |% [# d" w这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。3 [, \5 K/ }4 v- q" Z+ i
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竹蛏，第一次吃，鲜！5.39.217.77:8898, S% N( g/ h2 X0 v& X! c
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d$ i1 ]: H6 F; \肉圆汤，下饭必备~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. O" P# W, c5 d& s/ {: P$ i; p
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9 r* ]' X6 U+ G3 l岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。1 ^0 c( e c7 E4 ^
1 y& i0 T }; e, ]& h( |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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