[美食介紹] 花心Stephy愛在蜜桃成熟時

大膽， Stephy竟然說：「我好花心，每次都想試幾個……」？那方先生豈不……勿誤會！ Stephy說的不是愛情觀，她指的是對甜品，每次食上幾個甜品才吃個夠，坦白說，哪個女生不愛甜，面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁！+ f0 X# j. D; R: y% O

東瀛蜜桃分四等

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 x; s$ e; D8 c7 z, \

每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多，近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎，日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級，特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多，其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃，果肉軟滑香甜，桃味濃，而清水白鳳桃清甜多汁，卻桃香稍淡；想口感豐富一點也可選黃金桃，肉質較厚纖維較多，聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造，除一個個粉紅多汁的桃外，更有不少桃製品如果凍、桃汁等，同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成，想嚐就要等等。5.39.217.77:8898' Z k7 c2 [" H6 \ T6 d
* O J, o+ K l7 |4 }
半夜思甜瞓唔着

■清水白鳳桃（ a）

「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品，尤其是西式甜品，好似燉蛋白、奶凍之類，覺得花巧得來好靚又好味；好多時半夜都想食甜品，搞到瞓唔着，同朋友周圍去搵呢！」迷到如斯地步？「係呀，我花心，又心多多，一人一個甜品都唔夠，兩個人起碼要四個，一人一個，兩個 share。」那，可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢？「有，曲奇餅、芝士蛋糕都有整過，最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友，結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生，但，都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet，為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西，更會多一份堅持同動力呢！」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。
" R: C1 t# L3 K- b

■黃金桃（ a）4 B3 K7 _ }1 V8 w0 M% y
9 U* I4 s. {- j7 O+ M0 C' V

■白鳳桃（ b）5.39.217.77:8898* U) I" P2 X: T& z
. x3 B4 ^* o, b) g0 A
邊吃邊爆汁
看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃， Stephy情不自禁拿起來聞個夠，「好香！」「日本桃正值當造，又甜又多汁呢！」在場的小谷（谷祖琳暱稱）接着說，更即席拿起來示範了一道全新甜品呢！最爆笑是， Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口，還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人？「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水，做特飲應該幾好，好似水蜜桃茶咁，飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。

招牌糖水迷你版$15/碗

（左起）冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。（最少兩碗） 6 B% i! b6 l/ d z" f3 f
公仔箱論壇1 o5 I( B! z& Z* g$ _. y
紅粉蜜桃$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) {1 G: X8 Y* n Z

公仔箱論壇( n P, u' q N/ N$ e; q* ]; b
選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒，桃味突出。
公仔箱論壇# E3 ^5 R! U) w! N, p/ m! O
軟心醉蜜桃$29

白酒與桃的香甜味道十分夾。 5.39.217.77:8898' _' }9 A7 Y) D# t L
tvb now,tvbnow,bttvb8 c( O8 K' j w1 r7 P0 N4 j& m$ H
冬瓜竹笙薏米桂花糖水$223 V! \; b0 |; t* ?, {% P

竹笙、冬瓜、潮州鬆化蓮子、百合、薏米消暑去濕！

■白桃果凍$17（ b）

3 P1 U, w( J5 x% f1 @
■和歌山白桃啫喱$29/400g（ c）

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. N" |4 l# e
■和歌山白桃啫喱$13/180g（ c）: E w! A W* \- p2 n8 u8 L! [

■河京白桃$60（ b）

■水蜜桃冰$20（ a）

■神戶居留地白桃酒$11（ d）公仔箱論壇8 M' D& [4 w3 S2 J% {4 m& L4 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 O# w0 n, ^3 w2 s
a.源興食品有限公司（ 2718 1103）
b.肥仔號（ 2718 7207）
c. city'super（ 2375 8222）
d. UNY（ 2337 1663）tvb now,tvbnow,bttvb7 o! }3 ?) z2 {7 g6 r- q/ J C
5.39.217.77:88987 M7 n7 c h% z. R+ @% V" y7 X
超筍價甜品

公仔箱論壇" w& T' K+ s3 y; I+ Y
素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌，炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品，選用的是日本特秀級超靚水蜜桃，來貨價都要近八十元一個，小谷推出的限定甜品卻一律只售$29，初時還以為聽錯，「做推廣嘛！我不嬲都鍾意食，有靚食材就可以整到靚甜品，我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」，小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃，如此落本只為大家吃得過癮滿足，終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。

北海道牛乳系列迷你版$12/杯

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o& F* ~3 x* r2 }+ c8 A6 C
（左起）朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。（最少三杯） 9 g* {& T& x8 ~
. s) `2 l8 |% y7 G
雪綿蜜桃推廣價$29