大膽, Stephy竟然說:「我好花心,每次都想試幾個……」?那方先生豈不……勿誤會! Stephy說的不是愛情觀,她指的是對甜品,每次食上幾個甜品才吃個夠,坦白說,哪個女生不愛甜,面對豐滿紅潤鮮嫩多汁的水蜜桃更情難自禁!
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東瀛蜜桃分四等
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每年七月至十月頭均是水蜜桃當造期。水蜜桃品種極多,近年以香甜多汁的日本水蜜桃最受歡迎,日本桃主要分特秀、秀、優、良四等級,特秀為最優質。日本桃產量以山梨縣最多,其他更包括福岡縣、岡山縣及山形縣等。其中山梨縣特秀級數的白鳳水蜜桃,果肉軟滑香甜,桃味濃,而清水白鳳桃清甜多汁,卻桃香稍淡;想口感豐富一點也可選黃金桃,肉質較厚纖維較多,聞起來帶陣陣芒果香。現時以白桃最當造,除一個個粉紅多汁的桃外,更有不少桃製品如果凍、桃汁等,同樣嚐到桃香。但黃金桃及岡山清水白桃要等到八月才收成,想嚐就要等等。+ ~3 k8 H5 G3 P2 m
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半夜思甜瞓唔着 k$ a; x1 G' ~. F
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■清水白鳳桃( a)
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「我不嬲都鍾意食鮮果同甜品,尤其是西式甜品,好似燉蛋白、奶凍之類,覺得花巧得來好靚又好味;好多時半夜都想食甜品,搞到瞓唔着,同朋友周圍去搵呢!」迷到如斯地步?「係呀,我花心,又心多多,一人一個甜品都唔夠,兩個人起碼要四個,一人一個,兩個 share。」那,可試過為情人送上親手製蛋糕甜品之類呢?「有,曲奇餅、芝士蛋糕都有整過,最記得初初學人整蛋糕就試過整海綿生日蛋糕送畀男朋友,結果要焗到第四個至成功。」這個海綿大哥一定不是方生,但,都好 sweet。「其實每次為愛人烹調都會覺得好 sweet,為了可以讓心愛嘅人吃到自己親手做的東西,更會多一份堅持同動力呢!」 Stephy帶點少女羞怯笑着道來。( q7 V5 e! M: V1 F; B( k& |
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& p1 C* w- G h# x/ {0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■黃金桃( a)
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* g0 P/ X& ~" o& l5.39.217.77:8898■白鳳桃( b)5.39.217.77:8898. l' B8 K. k$ }. d
) y. |2 ?% R7 ?0 x$ b8 jtvb now,tvbnow,bttvb邊吃邊爆汁
1 G* T/ J9 x5 j% G% r8 v. jtvb now,tvbnow,bttvb看到桌上一大堆來自日本的頂級白桃, Stephy情不自禁拿起來聞個夠,「好香!」「日本桃正值當造,又甜又多汁呢!」在場的小谷(谷祖琳暱稱)接着說,更即席拿起來示範了一道全新甜品呢!最爆笑是, Stephy邊將水蜜桃切粒邊將大大粒果肉送進口,還因偷吃爆汁而羞笑。可會用水蜜桃來炮製蛋糕送予愛人?「水蜜桃多汁不太適合做蛋糕或糖水,做特飲應該幾好,好似水蜜桃茶咁,飲落應該幾舒服。」 Stephy又甜甜的笑着說。+ b3 v1 D; p' n" S: j! J4 F
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招牌糖水迷你版$15/碗
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2 N; _/ y' \3 g' k公仔箱論壇(左起)冰花雪耳燉木瓜、楊枝甘露、腰果露杏仁茶。(最少兩碗) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: \2 S+ B z4 t6 w0 E- J
; q) z9 P, [# c, I- ]tvb now,tvbnow,bttvb紅粉蜜桃$29
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( ?$ s5 Q2 v3 [7 \ D( N5.39.217.77:8898選取香蕉、水蜜桃、奇異果、菠蘿等打成汁再加入時令生果粒,桃味突出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. o: n1 s3 g7 i' \
9 ^$ E% ^4 S$ R9 L軟心醉蜜桃$29TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ F2 m& _9 y8 ~* H
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白酒與桃的香甜味道十分夾。 公仔箱論壇5 v4 X" E) {' U( ^
* R- g/ j* ~( y: Z9 R& a* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜竹笙薏米桂花糖水$225.39.217.77:8898, X6 L- _: u1 L& S+ c
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■白桃果凍$17( b)
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■和歌山白桃啫喱$29/400g( c)
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■和歌山白桃啫喱$13/180g( c)
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# ~# t0 C' o3 D) S" [公仔箱論壇■河京白桃$60( b)
7 B* G4 q& K, G% ]" f2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 s8 k h m7 O0 p0 T
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■水蜜桃冰$20( a)
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0 D+ c. f. v0 N$ h+ J8 n5 O6 s+ t■神戶居留地白桃酒$11( d)( x7 I! |4 a6 [3 c: }! \) y7 U0 W
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超筍價甜品
1 u9 o+ x$ V3 g$ [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: l) V6 R& S S7 O' o
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素來鬼主意創意零舍多的小谷就將日本水蜜桃入饌,炮製多款季節限定的水蜜桃糖水及甜品,選用的是日本特秀級超靚水蜜桃,來貨價都要近八十元一個,小谷推出的限定甜品卻一律只售$29,初時還以為聽錯,「做推廣嘛!我不嬲都鍾意食,有靚食材就可以整到靚甜品,我都想其他人嚐到好味又有質素嘅甜品」,小谷笑說。一個甜品用上大半個甚至一個有多的水蜜桃,如此落本只為大家吃得過癮滿足,終於明白為何她的甜品這麼受歡迎。
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' R6 n3 a/ r6 ]2 F; D, {北海道牛乳系列迷你版$12/杯
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/ H/ W3 P1 { K4 m u(左起)朱古力奶凍、芒果奶凍、三重奏咖啡奶凍、荔枝奶凍。(最少三杯) 5.39.217.77:88987 ^5 k m& C+ b% `; o
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" h, \5 j; ]8 s; F' u5.39.217.77:8898雪綿冰自家以新鮮士多啤梨製成,配半個新鮮多汁水蜜桃,賣相超吸引。公仔箱論壇0 o. G) Z" ~2 Q
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小甜谷 (西環爹核士街 1D地下) 5.39.217.77:8898! _% e/ Q6 ~- D! m% y
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