[西式食譜] 希臘羊扒×希臘美酒

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材料5.39.217.77:8898# l4 ^* _$ u% Y- M
羊扒 500克
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; p  g' R2 I( C' I  @  g/ l, |; S" n醃料5.39.217.77:8898; n5 H3 L( c: K4 P; k; a
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K& {1 f% V! u( x; Q
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蘸汁, }3 j0 Z! }9 V) H
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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, e6 M5 g* m5 X, r/ T2 T# F9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法0 [! Y- B4 }4 D
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N. b2 y; l  c! G8 a

# l, K# A& h1 A2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。5 E5 @4 l) q9 i' v

) E. a$ Y, X, @% C* z4 K3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% T( ~. y) }( c, N  K6 }