材料6 U- D1 e& m% Q8 r8 u2 V8 F8 S- T. }& H
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
! N, f% f- v8 y8 g+ o5 v0 A2 M7 T7 Y公仔箱論壇5.39.217.77:8898( ?8 V; o+ y: z9 t
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R E- V* ~# s. W) ? w- |4 N
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
" `+ o/ B8 H3 T4 W5 S# }5.39.217.77:8898" I( T9 i, {! K- D; E
: B9 @2 `8 M, k5.39.217.77:8898做法
2 B* }; ^0 b* W" _ m1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。5.39.217.77:8898. o9 a, \" w2 c$ a- q; [2 A' ^
6 A8 B Y$ t" ~6 I, [, y
2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。5.39.217.77:8898. w: Q! Q, Q) K. O
V+ h6 n b4 a+ n( W/ T3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
n3 f. q$ e; ~, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) e- g' J, d* |6 h' e4 O
4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) z* F) T2 Y0 _; x1 I
|
發表於 2010-12-2 05:34 AM
| 