[中式食譜] 雞火煮乾絲

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9 `. H4 I2 O+ ]9 Q8 @1 u公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb- W- J) [, y# k% [6 v% y7 Q
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量5.39.217.77:8898  r4 b7 p& \. P

& \  ?: w9 D- V* L; r. x) k8 U做法
9 y; H( z/ J2 d, d公仔箱論壇1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 V6 A8 l& W+ Y

2 N& f0 ~9 U; Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。公仔箱論壇2 @# g/ }; H6 H5 h
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